Al vijf jaar is Betje Kolman voor De Pelikaan actief als gastvrouw op de maandagavond, waarbij ze samenwerkt met Petra en Julia.

De 68-jarige Betje was cursist bij Tekenen en Schilderen op de maandagochtend  en daar hoorde zij dat er gastvrouwen werden gevraagd. Dat leek haar wel wat en voor ze het wist was ze ingeroosterd op de maandagavond. Omdat ze al even rondkeek voor vrijwilligerswerk kwam dat dus mooi uit.
Ze hebben het erg gezellig met elkaar, maar het leukste vindt Betje het als het lekker druk is en er veel te doen is aan de bar.

Ooit werkte ze op Schiphol. Daar maakte ze roosters, maar dat doet ze al een tijdje niet meer. Het werk bij De Pelikaan bevalt haar erg goed.
Vooral het omgaan met klanten en collega’s vindt ze inspirerend. Hoe drukker hoe beter, zegt ze. Achter de bar is Betje in haar element. Ze hoopt dit nog lang te kunnen blijven doen en dat is voor De Pelikaan goed nieuws.